Qui nous sommes

NOTRE FAMILLE

Dante est arrivé à Rome en 1970, cherchant fortune. Il était muletier dans une petite ville des Abruzzes appelée Prignola près de Capitignano. C’était beaucoup de travail pour un garçon de 13 ans. Sa future épouse, Maria, est également venue à Rome dans ces années-là. Elle travaillait dans un restaurant du centre de Rome: elle pétrissait 80 œufs ensemble pour faire des pâtes fraîches. Lorsqu’ils se sont mariés, ils ont décidé d’ouvrir leur propre restaurant. Depuis 50 ans, ils gèrent La Cabana avec amour, passion et professionnalisme.